Il nostro menu

Antipasti

Assortimento di salumi misti

€13

Culaccia con grisini al sesamo

€14

Gnocco fritto porzione

€4

Giardiniera fatta in casa

€5

Tartare di fassona piemontese con capperi, olive taggiasche e senape

€13

Burrata, crema di pomodoro fresco e fieno di porro

€9

Cremino di Rezzoaglio con pancetta croccante e glassa al balsamico

€10

Polpo alla piastra con crema di piselli e zenzero

€15

Formaggi misti con marmellate

€15

Primi piatti

Pisarei e faso'

€11

Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia

€12

Ravioli ripieni di pere e gorgonzola, con crema di noci

€13

Tagliatelle alla rapa rossa, guanciale saltato con cipolla, crema di burrata e pistacchio del Bronte

€13

cappellacci con ripieno di raschera e nociole saltato al burro aromatizzato al tartufo

€13

Linguine con ragù di mare

€16

Risotto al gutturnio con fiocchetto di culatello e mandorle tostate

€13

Secondi piatti

Fagottino di pasta filo con ripieno di verdure su crema di parmigiano allo zafferano

€13

Tagliata di controfiletto Argentino

€18

Guanciale brasato con crema di patate e cipolla croccante

€16

Petto d'anatra C.B.T servita con la salsa al mango

€18

Filetto di orata in crosta di patate e pescto di prezzemolo

€16

Ombrina alla mediterranea

€17

€15

Dolci

Tiramisu

€6

Tarte tatin di mele con gelato

€6

Mousse al cioccolato bianco con frutti di bosco

€6

Semifreddo al frutto della passione e salsa al cioccolato fondente

€6

Torta sbrisolona con crema di zabaione

€6

Ananas

€4

Sorbetto al limone

€4